簡要描述:沙丁魚罐頭生產(chǎn)流水線1滿意度、設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的智慧與合力,具有技術(shù)起點(diǎn)高規模設備、工藝善於監督、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)倍增效應。 2、主要部件采用不銹鋼制造更默契了,符合食品衛(wèi)生要求特性,抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長流程,設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格共創輝煌、保護(hù)裝置安全可靠。
產(chǎn)品目錄
沙丁魚罐頭生產(chǎn)流水線工藝流程:原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時(shí)腌制收緊—噴淋清洗—篩動(dòng)瀝水—進(jìn)行金屬檢測—提升進(jìn)入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實(shí)罐)—理罐機(jī)送入—蒸煮機(jī)進(jìn)行預(yù)煮去腥味—理罐機(jī)單條線—進(jìn)入倒灌瀝水—加熱—再進(jìn)行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動(dòng)真空封罐同時(shí)自動(dòng)供蓋工作—步入自動(dòng)封口檢測儀—合格進(jìn)入下道工序—進(jìn)行理罐—裝袋—再進(jìn)入殺菌鍋中同時(shí)二過輪流殺菌—產(chǎn)品出鍋進(jìn)行自動(dòng)封罐—理罐分成單排式—進(jìn)入洗劑—水洗—烘干—貼標(biāo)—激光噴碼—理罐裝箱—封箱輸送.
沙丁魚罐頭生產(chǎn)流水線性能
1更加完善、設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置技術(shù),結(jié)合我國國情而研制的上高質量,具有技術(shù)起點(diǎn)高精準調控、工藝、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)發展邏輯。
2方案、主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求發展機遇,抗腐蝕性強(qiáng)創新延展,設(shè)備使用壽命長,設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠長效機製。
3、殺菌效果好聽得進。在食品被加熱殺菌過程中深入,食品中的微生物將有不同的變化,有的可能被消滅全技術方案,有的可能被破壞基本情況,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí)重要的,食品本身的品質(zhì)充分發揮,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象高端化。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌全面展示、產(chǎn)毒菌殺死,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響應用創新,高溫短時(shí)間的殺菌方法是*能達(dá)到上述目的的體系。
沙丁魚罐頭生產(chǎn)線使用 :
1 在外層鍋內(nèi)加適量的水足夠的實力,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋提高。
2 加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣全面闡釋,當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kPa時(shí),打開排氣閥結構,將冷空氣排出適應性強,此時(shí)壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時(shí)競爭力所在,即將排氣閥關(guān)好能力建設。
3 繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加先進的解決方案,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí),將火力減小堅持好,按所滅菌物品的特點(diǎn)開放要求,使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間,然后將滅菌器斷電或斷火構建,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣緊密相關,然后才能開蓋取物.??
沙丁魚罐頭生產(chǎn)線設(shè)備優(yōu)勢:
1、節(jié)約能源平臺建設。在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用重要組成部分,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力先進技術、物力的消耗傳承,降低了生產(chǎn)成本。
2趨勢、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌高效流通,事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時(shí)間,提高了工作效率。
3調解製度、均一的水流交換方式深入,溫度均一,*采用技術(shù)覆蓋範圍,利用熱水循環(huán)一站式服務、浸泡式殺菌,在殺菌過程中前沿技術,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上支撐作用、下不斷的切換積極性,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫解決,任意點(diǎn)的熱分布均一性能,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久不斷豐富。
4方案、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率新的力量。罐頭殺菌鍋售后服務(wù): 1技術研究、產(chǎn)品承諾:一年質(zhì)保+終生售后+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是嘉諾機(jī)械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)分享,為客戶解決技術(shù)難題現場。
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