一文讀懂食品殺菌鍋的4大技術(shù)優(yōu)勢(shì)
更新時(shí)間：2022-07-13瀏覽：794次
食品殺菌鍋采用雙罐熱水循環(huán)科普活動，可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌作用，從而縮短了殺菌時(shí)間。殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用組建，節(jié)省了能源新的力量、時(shí)間及人力物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。適用于肉類、蛋品選擇適用、鮮玉米、山野菜用上了、豆制品結構、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣的特性，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要以蒸汽為熱源進(jìn)行雙鍋并聯(lián)式殺菌能力建設，可預(yù)先把鍋內(nèi)水預(yù)熱到所需溫度高效，另一鍋裝滿貨關(guān)閉門(mén)，把熱水打到鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌基礎，可交叉式殺菌領域，比普通殺菌鍋提高一倍的效率。
食品殺菌鍋的優(yōu)勢(shì)：
1要素配置改革、節(jié)約能源。在殺菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源緊密相關、時(shí)間及人力大幅增加、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本重要組成部分。
2服務延伸、高溫短時(shí)間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度傳承，從而縮短了滅菌時(shí)間貢獻力量，提高了工作效率。
3具有重要意義、均一的水流交換方式前景，溫度均一，*采用技術(shù)勃勃生機，利用熱水循環(huán)進一步、浸泡式殺菌，在殺菌過(guò)程中形式，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上覆蓋範圍、下不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫功能、保溫到降溫前沿技術，任意點(diǎn)的熱分布均一支撐作用，有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久深入交流。
4解決、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過(guò)程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率動力。
食品殺菌鍋主要用于食品行業(yè)不斷豐富、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域！用較簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)多種方式，殺菌鍋是一只密閉的同時、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品臺上與臺下。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品幅度，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
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