簡(jiǎn)要描述:全自動(dòng)真空拌陷機(jī)通過(guò)真空裝置使物料處于負(fù)壓狀態(tài)體系。使物流充分膨脹有望,無(wú)氣泡,彈性好現場,色澤鮮艷效高化。并Z大限度的提取蛋白質(zhì)共享應用,是改善產(chǎn)品品質(zhì)的理想設(shè)備活動。
全自動(dòng)真空拌陷機(jī)產(chǎn)品型號(hào)分為:
300L(裝料200kg)不斷進步、500L(裝料400kg)、750L(裝料600kg)領先水平、1200L(裝料1000kg)認為、1600L(裝料1200kg)。請(qǐng)根據(jù)貴公司實(shí)際需要選擇真空拌餡機(jī)規(guī)格效率。
為不銹鋼材質(zhì)制作良好,耐用耐腐蝕,好清理意料之外,為烤腸必然趨勢,臺(tái)腸設備,紅腸橋梁作用,火腿,包子促進善治,水餃餡類攪拌的必須用品講故事。工作原理:在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時(shí)針求索、逆時(shí)針?lè)较虻膩?lái)回運(yùn)轉(zhuǎn)置之不顧,使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合性能穩定、均勻攪拌試驗;能zui大限度地提取蛋白;攪拌后的肉料肉質(zhì)緊密數字化、無(wú)氣泡新格局、色澤鮮艷作用、彈性好。
電腦控制,可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置, 自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)註入新的動力,自動(dòng)出料(氣動(dòng)開門)的方法。
真空攪拌,肉料無(wú)氣泡助力各業。 采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻效果較好。 每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏貢獻、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入設施。
全自動(dòng)真空拌陷機(jī)特點(diǎn):
1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動(dòng)的同時(shí)作圓周運(yùn)動(dòng),使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動(dòng)力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件快速增長。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并zui大限度地提高蛋白質(zhì)要求。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方通過活化。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)開放以來。
7.電氣安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
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