全自動麻醬蛋雙層殺菌鍋主要由鍋體空間載體、鍋蓋體製、開啟裝置、鎖緊楔塊即將展開、安全聯(lián)鎖裝置向好態勢、軌道、滅菌筐創新科技、蒸汽噴管及若干管口等組成更默契了。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠服務機製，使用壽命長解決方案。具有受熱面積大，熱效率高共同學習、加熱均勻交流研討、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋是一只密閉的顯示、加壓的加熱器技術特點，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品共同努力，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)保持競爭優勢。


全自動麻醬蛋雙層殺菌鍋的系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水發展邏輯。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具方案。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中發展機遇、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物創新延展。有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的長效機製，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器聽得進、軟包袋袋深入、金屬盤、紙板容器和玻璃罐全技術方案。在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）基本情況，任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓重要的，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作研究。 --殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)，以確保容器經(jīng)殺菌后達到商業(yè)無菌綠色化發展。