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魚罐頭生產(chǎn)線

簡要描述：魚罐頭生產(chǎn)線 工藝流程原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架（開啟解凍機(jī)）—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—?dú)馀萸逑礄C(jī)—后進(jìn)行瀝水—進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時(shí)腌制收緊—噴淋清洗—篩動(dòng)瀝水—進(jìn)行金屬檢測—提升進(jìn)入裝罐稱重線（上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實(shí)罐）—理罐機(jī)

  • 產(chǎn)品型號：
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間：2024-12-16
  • 訪  問  量：1926
詳細(xì)介紹
　　魚罐頭生產(chǎn)線性能：
 
　　1連日來、設(shè)備消化吸收國外的高壓滅菌裝置技術(shù)範圍和領域，結(jié)合我國國情而研制的信息化技術，具有技術(shù)起點(diǎn)高十大行動、工藝很重要、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)傳承。
 
　　2交流等、主要部件采用不銹鋼制造製造業，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性強(qiáng)自動化裝置，設(shè)備使用壽命長狀態，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠關規定。
 
　　3全面革新、殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中穩定發展，食品中的微生物將有不同的變化方便，有的可能被消滅，有的可能被破壞臺上與臺下，這是一種不好的現(xiàn)象幅度。與此同時(shí)，食品本身的品質(zhì)效高性，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化各有優勢，這又是一種不好的現(xiàn)象技術發展。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、產(chǎn)毒菌殺死資料，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響自動化，高溫短時(shí)間的殺菌方法是*能達(dá)到上述目的的。
 
　　魚罐頭生產(chǎn)線工藝流程：
 
　　原料進(jìn)入冷凍庫—出貨上解凍架(開啟解凍機(jī))—欲解凍—輸送到解凍機(jī)—解凍出料—提升到—滾筒去鱗機(jī)—去鱗后提升到—去頭線—后將魚頭存送至存頭斗—魚身進(jìn)分辨去骨工序進(jìn)行魚骨分離—提升輸送到—氣泡清洗機(jī)—后進(jìn)行瀝水—人工修剪—再進(jìn)入切斷機(jī)—后進(jìn)水洗—進(jìn)浸鹽機(jī)定時(shí)腌制收緊—噴淋清洗—篩動(dòng)瀝水—進(jìn)行金屬檢測—提升進(jìn)入裝罐稱重線(上層為空罐中間為魚原料下層為輸送實(shí)罐)—理罐機(jī)送入—蒸煮機(jī)進(jìn)行預(yù)煮去腥味—理罐機(jī)單條線—進(jìn)入倒灌瀝水—加熱—再進(jìn)行二次倒水—輸送—加注湯料+注鹽水—自動(dòng)真空封罐同時(shí)自動(dòng)供蓋工作—步入自動(dòng)封口檢測儀—合格進(jìn)入下道工序—進(jìn)行理罐—裝袋—再進(jìn)入殺菌鍋中同時(shí)二過輪流殺菌—產(chǎn)品出鍋進(jìn)行自動(dòng)封罐—理罐分成單排式—進(jìn)入洗劑—水洗—烘干—貼標(biāo)—激光噴碼—理罐裝箱—封箱輸送.
 
　　使用：
 
　　1 在外層鍋內(nèi)加適量的水集成，將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋規模最大，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。
 
　　2 加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kPa時(shí)重要手段，打開排氣閥，將冷空氣排出橫向協同，此時(shí)壓力表指針下降不折不扣，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好穩定性。
 
　　3 繼續(xù)加熱最深厚的底氣，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升資源優勢，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)提供了有力支撐，將火力減小，按所滅菌物品的特點(diǎn)堅實基礎，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間積極，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣前景，然后才能開蓋取物經驗。
 
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