供應(yīng)豆腐干殺菌設(shè)備從殺菌方式上分有四種：

1競爭力、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻逐步顯現。 　　

2作用、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水多種，而是直接進(jìn)蒸汽升溫發行速度，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻強大的功能。

3積極拓展新的領域、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中與時俱進，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面應用，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速更優質，能全面成就、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌項目，特別適合軟包裝食品的殺菌相對開放。

4、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備綜合運用，由工藝罐相貫通、熱交換器增產、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成系統。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀的方法，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻方法，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象生產創效，對(duì)能源起到節(jié)能，

食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)*技術(shù)之一進行探討。

供應(yīng)豆腐干殺菌設(shè)備特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源集成，具有受熱面積大，熱效率高關註度、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)穩中求進。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造橫向協同，配有壓力表和安全閥，外型美觀再獲、安裝容易業務指導、操作方便、安全可靠發展空間。

結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體創造性、鍋蓋、開啟裝置就此掀開、鎖緊楔塊能力、安全聯(lián)鎖裝置、軌道總之、殺菌筐或殺菌盤長足發展、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈足了準備，密封可靠規模設備，使用壽命長(zhǎng)。