簡要描述:魚豆腐生產(chǎn)線采用“油水混合"和“水在空氣中自然冷卻"的工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)資料,從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機的弊端醒悟,進而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時尚,本系列產(chǎn)品的問世被同行業(yè)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命。 為滿足廣大賓館、酒店顯示、招待所、*大局、院校首要任務、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店的需要明確相關要求,本公司特研制生產(chǎn)(電加熱型、導(dǎo)熱油加熱型方案、煤炭加熱型)三大系列三十多種型號認(rèn)供選用特點。
產(chǎn)品目錄
魚豆腐生產(chǎn)線工藝:是按照豆腐、豆泡在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上左右,結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)而設(shè)計的又進了一步,它*打破了傳統(tǒng)油炸機設(shè)計思路,吸收了杭州企業(yè)傳統(tǒng)油炸工藝中的精華部分再加上我公司在油炸機械設(shè)計制作方面十多年的工作經(jīng)驗生產製造,經(jīng)過我公司技術(shù)團隊的不斷的努力試驗改進而成功拓展基地,是國內(nèi)*一家能夠制作豆泡、油豆腐油炸機的廠家多元化服務體系,并申請國家發(fā)明處理。也是豆制品加工工藝與生產(chǎn)設(shè)備*結(jié)合的產(chǎn)物,它能助推我國手工食品加工工藝實力增強,實現(xiàn)從手工作業(yè)到工業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的突破自然條件。從而達到工業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化,并使我國傳統(tǒng)食品得到繼承和發(fā)揚廣大。該套豆泡生產(chǎn)線從豆腐切塊——篩選入料——低溫油炸發(fā)泡——高溫油炸定型——瀝油線——預(yù)冷——提升——速凍——包裝等體系流動性,從而減少人工設計標準,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量助力各業,增加企業(yè)效益大部分。
魚豆腐生產(chǎn)線特點:
1、全程油溫自動控制將進一步,溫度從0----230度可隨意設(shè)定更加堅強,適合炸制各種工藝要求的食品。
2實際需求、低部水設(shè)有測溫裝置配套設備,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫不難發現,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時聽得懂,可采取冷卻措施推動。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動冷卻功能)
3設備製造、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置有效性。水位線可以較準(zhǔn)確。
4資源配置、采用通用的油水混合工藝設(shè)計形勢,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油機遇與挑戰。延長食油的使用周期高效節能,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%取得明顯成效,半年就可收回設(shè)備投資基地。
5、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好大力發展,色澤鮮艷選擇適用,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題提單產。
6核心技術、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處設計,經(jīng)排污口排出創新能力,這樣既達到了過濾油的作用至關重要,而且不浪費油。
7發展、一機多用改進措施,無須換油可炸多種食品,無油煙效果,不串味發展的關鍵,省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質(zhì)求得平衡。
8系統穩定性、設(shè)備設(shè)有自動出料裝置,操作方便多種場景,使整鍋產(chǎn)品的顏色科技實力,油炸度*。產(chǎn)品同時配送控油小車集中展示,不浪費油可靠保障。 適用產(chǎn)品:麻花、沙琪瑪建設、貓耳朵等面食系列共同,蠶豆、青豆、豆泡勃勃生機、魚豆腐等豆類制品,雞爪宣講手段,雞腿,肉餅等肉類食品發行速度。
圖片
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