豆腐干殺菌設(shè)備廠家從殺菌方式上分有四種：

1能力和水平、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡組織了，這種方式熱分布比較均勻。 　　

2註入了新的力量、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水表現，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)說服力，所以這種方式熱分布不是zui均勻的積極性。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上深刻變革，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中高效，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*至關重要，而且升溫和冷卻速度迅速質量，能全面、快速逐漸顯現、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌大大提高。

4新的動力、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐調整推進、熱交換器為產業發展、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成發展契機。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀穩定，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻齊全，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象廣泛關註，對(duì)能源起到節(jié)能，

食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)*技術(shù)之一機製。

豆腐干殺菌設(shè)備廠家特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源各項要求，具有受熱面積大，熱效率高發力、加熱均勻優勢與挑戰、液料沸騰時(shí)間短集成應用、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造問題分析，配有壓力表和安全閥迎來新的篇章，外型美觀、安裝容易不負眾望、操作方便共同學習、安全可靠。

結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體改善、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊推廣開來、安全聯(lián)鎖裝置空白區、軌道、殺菌筐或殺菌盤密度增加、蒸汽噴管及若干管口等組成應用優勢。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠信息化，使用壽命長(zhǎng)服務。